筍(たけのこ)の季節到来 地表からニョキニョキ初夏の息吹
ウェザーニュース / 2020年4月19日 14時50分
北日本や東日本を中心に日差しが届いて春本番の陽気になっています。そんな中、「雨後の筍」の言葉の通り、「たけのこ」が次々と伸びてきているようです。
今が旬!「たけのこ」の季節到来
「たけのこ」は竹の若芽です。地表に現れてから30日程度のものが柔らかくて食用に適しているといわれています。
地表に現れた「たけのこ」は柔らかい皮に包まれていますが、生長に伴って皮は徐々に剥がれていきます。
全ての皮が剥がれ落ちて完全に「脱皮」すると「たけのこ」が「竹」になります。
「たけのこ」はわずか10日で竹になる
竹の生長の早さは有名で、ツル性除く被子植物の中で最も生長の速度が早いといわれています。
地表の現れた頃は1日数cm程度でも10日目頃には1日に数十cmから1mを超えて高くなるケースもあるということです。
5月にかけて「たけのこ」が一番おいしく食べられる時期を迎えます。食卓に初夏の食感をもたらしてくれそうです。
参考資料など
写真:ウェザーリポート(ウェザーニュースアプリからの投稿)
この記事に関連するニュース
-
【京都】職人の手仕事光る、夏に似合う干菓子も! 老舗の和菓子6選
ananweb / 2024年7月14日 20時0分
-
竹と笹の違いとは? 大きいのが竹とは限らない 七夕豆知識
ウェザーニュース / 2024年7月5日 5時10分
-
こたけ正義感のポッドキャスト番組「こたけ正義感の聞けば無罪」、ABCラジオPodcastでスタート!
PR TIMES / 2024年7月2日 10時0分
-
フルーツを丸ごとくり抜いた器のゼリーに興奮! 竹筒入り羊羹も…〈夏の間違いのない贈り物〉4選
CREA WEB / 2024年6月28日 11時0分
-
【青梅】の季節が到来!しょうゆ漬け・梅シロップ・梅酒の作り方と梅酒を使ったレシピ10選
Woman.excite / 2024年6月21日 6時0分
ランキング
-
1「ふざけるな」「警察呼ぶぞ」カスハラ被害者、今もフラッシュバック…心の被害深刻化
読売新聞 / 2024年7月17日 16時17分
-
2隣人をサンドバッグ扱いし、骨折30カ所 暴行死させた元ボクシング練習生の無慈悲な犯行
産経ニュース / 2024年7月18日 8時0分
-
3元育成ドラフト1位の高校非常勤講師、バイト先だった飲食店で600円盗んだ疑いで逮捕
読売新聞 / 2024年7月17日 19時8分
-
4「百条委で答えさせてください」高級コーヒーメーカー受け取った県産業労働部長 斎藤兵庫県知事の疑惑で
産経ニュース / 2024年7月17日 21時40分
-
5恐怖心がない?トランプのガッツポーズに危うさ 常人離れした度胸は無謀と背中合わせ
東洋経済オンライン / 2024年7月18日 8時10分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください