まるでハワイ!? お手軽リゾートで楽しめる至福の朝ごはん3選

この夏注目のグアムは美食の楽園！ 現地スタッフも愛する至福の朝ごはん3選

今年の夏休みこそハワイに行きたい！ でもそんなに長期のお休みはとれない！ でもでも、やっぱり常夏でバカンスしたーい！ という働き女子のみなさん、諦めないで！



フライト時間は約3時間半、ビザも不要、日本との時差は1時間、キレイな海とおいしいグルメがたくさんあって、輸入品ならどの店舗でも免税で買える！ という理想的な場所があるんです。それが、グアム！

じつはここ数年、グアムのグルメレベルがぐんとアップ。海でのアクティビティは当然のことながら充実しているので、手軽に行ける楽園として再び人気をよんでいます。なかでもハワイと同じレベルで楽しめるのが、朝食。そこで今回は、早起きしてでも食べたい、人気の朝食メニューベスト3を紹介します！



1位　バリエ豊富なパンケーキ
女子の大好物パンケーキは、絶対にハズせないメニュー。なかでもぜひ試して欲しいのが、南国ならではのフレーバーです。グアム・プラザ・ホテル1階にある「アジアン・ビストロ・ジャ」のココナッツ・パンケーキ＄10は、ココナッツの香りたっぷりで、もっちりした生地が自慢。さらに、見た目があざやかで濃厚な甘さが魅力のウベ・パンケーキ＄10も見逃せません。マンゴー尽くしやマカダミアナッツ入りなど、ほかのお店にも種類豊富に揃っているので、自分好みの味を探してみてください！






2位　トロ～リ黄身が美しいエッグベネディクト
2位のエッグベネディクトは、アメリカの朝食＆ブランチの定番。ふんわりしたポーチドエッグにフォークを入れて、黄身がトロリとあふれ出る瞬間がたまりません！ イチオシは、アメリカ西海岸の雰囲気漂う人気店「ピカズ・カフェ」のベネディクト・チャモロ＄12.50。こちらはピリ辛のグアム産ソーセージ、チャモロソーセージを使ったスパイシーなエッグベネディクト。ソーセージの下に敷かれている、グアム産トマトの酸味とも相性バツグン。あとを引くおいしさでリピート必至です！　





3位　注目度アップ！ のフレンチトースト
最後に紹介するフレンチトーストは、パンケーキに続いてブームの予感。卵とミルクたっぷりのフワトロ食感は、この上ないおいしさです！ 特におすすめしたいのは、人気カフェ「サウス・シーズ・コーヒー」のカルーア・フレンチトースト＄9。ココナッツ＆メープルシロップをたっぷりかけてめしあがれ。それだけでも十分おいしいけれど、バナナ＄3をトッピングするとさらに南国風味がアップしますよ。



今回紹介した3メニューのほかに、アメリカ・スペインなど多様な食文化を受け継いだグアム独自のチャモロ料理を一度は挑戦してみてください。朝食にはチャモロソーセージやコンビーフハッシュなど、ローカル食材が一皿にのったプレートが多くのレストランで食べられます！　



さらに詳しい情報は『グアムの歩き方』で！
今回は『地球の歩き方MOOK　グアムの歩き方　2016年版』を参考にご紹介しました。朝食以外にも海を眺めながらの絶景バーベキューや、ロコガールがこっそり教える最愛の一皿など、最新グルメ情報が満載。もちろん、グアムを遊びつくすアクティビティ情報がたっぷり詰まっています。今号からハンディサイズになっているので、持ち運びも便利ですよ！　

・『地球の歩き方MOOK　グアムの歩き方　2016年版』