「のんびりブランチ」にふさわしい 極上スープカフェ#自由ヶ丘#also Soup Stock Tokyo #おしゃれカフェ Vol.21
Woman.excite / 2016年6月14日 6時0分
働く女性が一人でも気軽に入れる店として、全国に約70店舗を展開しているスープストックトーキョー。“休日のスープストックトーキョー”をテーマに、新店「also Soup Stock Tokyo(オルソ スープストックトーキョー)」が自由ヶ丘にオープンしました。
「昔ながらの鰻屋さんやおしゃれなショップが並び、細い路地裏やきれいな石畳もある自由が丘。古いものと新しいものが同居した街に、昔からあったように自然と溶け込み、街とともに新しい時を刻んでいく店、街と対話しながら長く愛される店づくりをしていきたいと思っています」と、いろいろとお話してくださったのは、広報の蓑毛萌奈美さん。
建築を担当されたのは永山祐子さん。ガラス張りの外観で、通りからもフロアからも見通せる空間は、食事をする風景がはまったときにひとつの絵のように見えます。
土間のように広がる1Fは、大きなテーブルがふたつ。ひとりスープ片手に読書にふける、散歩の途中でペットと一緒にのんびりブランチを楽しむ、小さなお子さまを連れておしゃべりを楽しむママたちなど、さまざまなシーンで利用できます。
ブランチメニューは、旬の素材にこだわった4種類のプレートで、月に2回ほど内容が変わります。メインのスープのほかに、はじめのスープ、野菜の皿、小さな皿の3種類の前菜がついたワンプレート。平日に限り、ブランチメニューを注文する方はデザート・ドリンク・アルコールが全て200円引きになります。
ハーブが香るサルシッチャ(ソーセージ)とレンズ豆、キャベツを煮込み、隠し味のアンチョビと新ジャガを加えた「サルシッチャと豆の煮込み」。キヌア入のご飯をスープにいれて余さずいただく、大満足のスープです。
サルシッチャと豆の煮込み ¥1,350(税別)
しらすと半熟玉子のスープは、唐辛子をピリッと効かせたトマトベース。半熟玉子をくずしてカリカリに炒めたしらすを混ぜると風味がまろやかに、真っ赤なスープは見た目から食欲をかきたてます。
しらすと半熟玉子のスープ ¥1,250(税別)
夏にぴったりの自家製ジンジャーエールは、黒糖のコクと風味が抜群。
自家製黒糖ジンジャーエール ¥680(税別)
季節のハーブをたっぷりポットに閉じ込めたフレッシュハーブティー。季節とともに移り変わる香りはその時だけのお楽しみ。
農家のフレッシュハーブティー(ポット) ¥880(税別)
仕入れや旬の食材によって出会えるデザートは違います。この日はこっくりとして香りの良いオレンジを使ったプリン。
オレンジのプリン ¥580(税別)
通り抜ける風を感じることができる、緑に囲まれた屋上テラスも魅力的。夜はランタンを灯しアウトドアのような空間に変わります。
スパークリングカクテル、スパークリングワイン、ワイン、モヒート、ビールなど、アルコールが豊富なのもうれしい。
レモングラスのモヒート ¥780(税別)
友人と久々の再会の日、自分を見つめる日、家族のお祝いディナーなど…。スープに寄り添った一日を特別な空間でゆったりと過ごす。産地から届けられる旬の魚や野菜を使った“おいしい時間”が「also Soup Stock Tokyo(オルソ スープストックトーキョー)」にはあります。
(vingt-deux)
外部リンク
この記事に関連するニュース
-
Soup Stock Tokyoアトレ亀戸店、2024年9月12日にオープン。
PR TIMES / 2024年8月13日 12時15分
-
丸美屋食品 セット米飯充実 個食・備蓄ニーズに対応
食品新聞 / 2024年8月5日 18時3分
-
「60歳おじさんの寝坊」に1万人が「いいね」のナゾ 知っておきたいSNSのポイントは若者に聞け
東洋経済オンライン / 2024年8月2日 15時0分
-
【京ばんざい】淡路島野菜を100%使用した新メニュー テラス席限定!4種の『どんぶりメニュー』8月3日より提供開始
@Press / 2024年8月2日 10時0分
-
暮らしに寄り添う長期保存食「IZAMESHI」リニューアル
PR TIMES / 2024年8月1日 15時45分
ランキング
-
1確認したのに「聞いてない!」と大騒ぎ…ディーラー営業マンが直面した、客の“ヤバいクレーム”5選
日刊SPA! / 2024年8月15日 15時53分
-
2豪雨でトイレ&風呂から「下水逆流」も 台風前にできる“防止策”とは?
オトナンサー / 2024年8月15日 22時10分
-
3iPhoneに「ウイルスに感染されました」と表示が……本当に感染してしまった? それとも詐欺ですか?
オールアバウト / 2024年8月15日 20時15分
-
4店員に呼び止められ「えっ?私が万引き」 ユニクロのレジで「私の落ち度」と反省…「同じ経験ある」「余分に計算されたことも」
まいどなニュース / 2024年8月15日 7時35分
-
5“6年間毎日”ハンバーガーを食べ続ける人物を直撃「健康診断はオールA、体形も変わらない」
日刊SPA! / 2024年8月14日 8時53分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください