甘さのなかにほんのり酸味 栄養豊富なイチゴ甘酒

吹く風に春の訪れを感じる季節になりました。服装も軽やかに薄手のもので出かけたくなりますが、この時期、まだまだ気温差には要注意。

「もしかして春先の風邪にやられてしまったかな？」
そんなときは、見た目は春らしく、栄養満点のドリンクで、早めの対応を。

ビタミンCたっぷりのイチゴに、「飲む点滴」と言われる甘酒の栄養分をプラス。ほんのり甘いイチゴ風味の甘酒ジュースは、フレッシュなイチゴのつぶつぶ食感がポイントです。

朝食やおやつ代わりの一杯に。
見た目も爽やか、体の中から健やかに、春のスタートを迎えましょう！


■イチゴ甘酒

調理時間 5分

レシピ制作：カクテル＆ジュースコーディネーター、美容編集＆ライター　Kae（藤井香江）

＜材料　1人分＞　
イチゴ　100g
甘酒（米麹）　100ml


＜下準備＞
・イチゴはヘタを上にしてすりおろし器ですりおろす。



＜作り方＞
1、器に甘酒を入れ、すりおろしたイチゴをゆっくり2層になるように注ぐ。




イチゴはヘタを取り、ミキサーで撹拌してもよいでしょう。

(フジノアサコ)