レンジで簡単! こどもも喜ぶ「ツナと豆のココナッツカレー」
Woman.excite / 2020年7月12日 8時0分
![レンジで簡単! こどもも喜ぶ「ツナと豆のココナッツカレー」](https://media.image.infoseek.co.jp/isnews/photos/womanexcite/womanexcite_E1593738408387_0-small.jpg)
火を使わずレンジであっという間に出来ちゃうヘルシーなカレー。
しかもツナ缶やミックスビーンズをはじめストック食材で作れるので、献立に困ったときのお助けレシピとしても重宝しますね。
忘れてはいけないのがフライドオニオン。
フライドオニオンを入れることで、たまねぎを炒めたようなコクと甘み、そしてうまみがプラスされ味に深みが生まれます。
カレー粉を加減すれば辛味も抑えられて、こどもも美味しく食べられますね。
ごはんだけでなくナンにも合ますよ!
■ツナと豆のココナッツカレー
調理時間 15分 1人分 265Kcal
レシピ制作:森岡 恵
<材料 2人分>
ツナ(缶) 1缶
ミックスビーンズ 100g
ニンニク 1/2片
野菜ジュース 300ml
<調味料>
フライドオニオン 10g
カレー粉 大さじ2
塩 小さじ1/2
ナンプラー 小さじ1/2
ココナッツミルク 100ml
顆粒スープの素 小さじ1
<作り方>
1、ツナとミックスビーンズは軽く汁気をきる。
![](https://s.eximg.jp/expub/feed/Woman_erecipe/2020/E1593738408387/1593738812_2.jpg)
2、ニンニクはみじん切りにする。
![](https://s.eximg.jp/expub/feed/Woman_erecipe/2020/E1593738408387/1593738812_3.jpg)
3、耐熱ボウルにツナ、ミックスビーンズ、ニンニク、野菜ジュースを入れ、ラップをかけて電子レンジで5分加熱する。
![](https://s.eximg.jp/expub/feed/Woman_erecipe/2020/E1593738408387/1593738812_4.jpg)
4、(3)をひと混ぜし、<調味料>の材料を加え、再度ラップをかけて3分加熱する。
![](https://s.eximg.jp/expub/feed/Woman_erecipe/2020/E1593738408387/1593738812_5.jpg)
・電子レンジは600Wを使用しています。
野菜ジュースをトマトジュースに変えても良いですね。
E・レシピで作り方をもう一度チェック↓
(株式会社マミーゴー)
外部リンク
この記事に関連するニュース
-
【今日の献立】2024年7月19日(金)「トマトカレー」
Woman.excite / 2024年7月20日 0時0分
-
旨味たっぷり【キーマカレー10選】基本の作り方から本格派、簡単アレンジレシピまで
Woman.excite / 2024年7月13日 11時0分
-
カニ缶で簡単に!【プーパッポンカリー】の作り方とレシピ!夏に食べたいタイ風カレーレシピも♪
Woman.excite / 2024年7月11日 21時0分
-
38歳主婦がマイナス25kg減を達成した「リバウンドなし」食べやせレシピ12選
週刊女性PRIME / 2024年7月7日 6時0分
-
【今日の献立】2024年7月6日(土)「タコと大根の番茶煮」
Woman.excite / 2024年7月7日 0時0分
ランキング
-
1父親と“彼女の母親”がまさかの…両家顔合わせの食事会で二人が「固まった」ワケ
日刊SPA! / 2024年7月24日 15時54分
-
2トヨタの新型「ランドク“ルーミー”」初公開!? 全長3.7m級「ハイトワゴン」を“ランクル化”!? まさかの「顔面刷新モデル」2025年登場へ
くるまのニュース / 2024年7月23日 11時50分
-
3ダニ繁殖シーズン到来…アレルギー持ちや痒くてたまらない人はカーペットと畳に注意
日刊ゲンダイDIGITAL / 2024年7月24日 9時26分
-
4いい加減にして!何でももらってくる“自称・節約上手”の母のせいで衝撃の事件が…
女子SPA! / 2024年7月24日 8時47分
-
5【520円お得】ケンタッキー「観戦バーレル」本日7月24日から期間限定発売! SNS「絶対に買う」の声
オトナンサー / 2024年7月24日 12時40分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
![](/pc/img/mission/mission_close_icon.png)
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
![](/pc/img/mission/point-loading.png)
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください
![](/pc/img/mission/mission_close_icon.png)