シワが入ってしまった「ミニトマト」を復活させるには?
Woman.excite / 2021年7月23日 8時0分
夏野菜の代表といえばトマト。
トマトの成分としてあまりにも有名なのが、リコピンです。リコピンは抗酸化作用が高いので、夏の紫外線ダメージからお肌を守ってくれる働きがあります。トマトは、まさに夏に食べたい野菜になります。
そしてトマトの中でもとくに「ミニトマト」は、お弁当や献立の彩りに欠かせないという人が多いでしょう。
でも野菜室に置きっぱなしにして、しわが寄ってしまった、なんてことはありませんか?
冷蔵庫の中は乾燥しています。この乾燥により水分が失われ、皮に張りがなくなってしまうのです。
そんなときは、「もう使えない…」と思わずに、水につけてみましょう!
しばらく(15分程度)たっぷりの水につけておけば、水分をすってツヤツヤに。
「時間がない!でもミニトマトを使いたい!」という方は、70℃くらいのお湯に30秒~1分ほどつけてみて。
こちらも同じく張りを取り戻します。
(熱湯だと皮が割れてしまうのでご注意を)
ただし、皮がしわしわになったということは、それだけ購入してから日にちがたっているということです。
一見元通りになったかのように思いますが、鮮度は落ちているので、早めに食べきってくださいね。
(長 有里子)
外部リンク
この記事に関連するニュース
-
妻と娘にモテたい夫が“珍しい魚”を発見→自宅でさばいて「お弁当」にしたら…… まさかの仕上がりに「笑ってしまった」「内容濃すぎ」
ねとらぼ / 2024年11月12日 22時30分
-
管理栄養士の「3つの“食ルール”」で10歳若返り! 髪・肌・体形の老化を抑制
週刊女性PRIME / 2024年11月10日 7時0分
-
野菜ジュースをグビグビ飲んでも"野菜不足"は解消できない…「健康によさそうな食べ物」の意外なリスク
プレジデントオンライン / 2024年11月9日 9時15分
-
肌寒い季節の救世主・生姜は使い方で効果が違う? いますぐ役に立つ薬膳知識&生姜レシピ3選
CREA WEB / 2024年11月6日 11時0分
-
オレンジ色のまだら模様、実は美味しさの目安? 美味しいかぼちゃの見分け方
ウェザーニュース / 2024年10月31日 5時10分
ランキング
-
1“風呂キャンセル”は冬でもNG、界隈の人々に皮膚科医が忠告、「乾燥で体臭は拡がりやすくなる」
ORICON NEWS / 2024年11月29日 11時30分
-
2一人暮らしの同僚は毎食「コンビニ弁当」です。「光熱費もかからないから、作るより安上がり」と言っていますが、そんなことないですよね?
ファイナンシャルフィールド / 2024年11月29日 5時50分
-
3ついに日本政府からゴーサイン出た! 豪州の将来軍艦プロジェクト、日本から輸出「問題ありません!」 気になる提案内容も明らかに
乗りものニュース / 2024年11月29日 6時12分
-
4健康を保つための「食べ物」や「食べ方」はありますか?...和田秀樹医師に聞く「老けない」最強の食事法
ニューズウィーク日本版 / 2024年11月29日 13時20分
-
5ワークマンの「着る断熱材」がスゴイ! 寒さも暑さも感じない「無感覚アウター(レディース)」を着てみた
Fav-Log by ITmedia / 2024年11月23日 9時50分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください