コストコの「フムス」とカルディの「ファラフェルの素」は夏の最強のダイエットの武器になる!
Woman.excite / 2022年6月24日 0時0分
![コストコの「フムス」とカルディの「ファラフェルの素」は夏の最強のダイエットの武器になる!](https://media.image.infoseek.co.jp/isnews/photos/womanexcite/womanexcite_E1654412406443_0-small.jpg)
薄着になる季節が近づくと気になるのが「ダイエット」というワードです。しっかり食べつつ体の内側から綺麗に痩せるには高タンパク、低カロリーで栄養価が高いお気に入りのフードが欲しいですね。
ワクワク感あふれる巨大スーパー「コストコ」で発見したのが「オーガニックフムス」です。
・コストコで大人気のフムスとは?
![](https://s.eximg.jp/expub/feed/Woman_erecipe/2022/E1654412406443/1655714952_2.jpg)
コストコの大容量パックのオーガニックフムス
中東の伝統料理「フムス」はヒヨコ豆にクミンや練りゴマ、ニンニクを合わせてペースト状にしたものでパンやクラッカーに塗って食べます。保存料・着色料なしのオーガニック食品。主原料であるヒヨコ豆をはじめ、オイルやゴマなど全て有機食材で作られています。
![](https://s.eximg.jp/expub/feed/Woman_erecipe/2022/E1654412406443/1655714952_3.jpeg)
有機やオーガニックというと淡白な味かと思えばレモンの酸味がしっかり効いたパンチのある味。野菜スティックに付けていくらでも食べられそう!しかも7.5センチ径の容器が20パック入っている大容量、小腹がすいてスナック菓子に手が伸びそうになっても、このストックがあれば心配要りませんね。
・もう一つの注目料理ファラフェル
フムス同様注目を集めているのがヒヨコ豆を潰して揚げた中東の伝統料理のコロッケ「ファラフェル」です。
![](https://s.eximg.jp/expub/feed/Woman_erecipe/2022/E1654412406443/1655714955_10.jpeg)
グルテンフリーなのでアレルギーがある方やベジタリアンの方からも熱い視線が注がれているヒヨコ豆料理。
輸入食材が豊富なカルディでは、水と混ぜるだけで作れる「ファラフェルミックス」が人気です。
![](https://s.eximg.jp/expub/feed/Woman_erecipe/2022/E1654412406443/1655714953_5.jpg)
カルディのファラフェルミックス
水と混ぜて油で揚げるだけでファラフェルが楽しめる「ファラフェルミックス」は、ピタパンに挟んだり、トルティーヤでラップサンドにするも良し、またオーガニックレストランのようにファラフェルにたっぷりの刻み野菜を添えた映えるワンプレートランチとしゃれ込むのも◎。
![](https://s.eximg.jp/expub/feed/Woman_erecipe/2022/E1654412406443/1655714953_9.jpeg)
ヒヨコ豆で作るフムスやファラフェルはミキサーやハンドブレンダーがあれば簡単に作れるので、早速おうちで作れるフムスレシピをご紹介します。
■話題の「フムス」をおうちで作ってみよう!
・ヒヨコ豆のフムス
![](https://s.eximg.jp/expub/feed/Woman_erecipe/2022/E1654412406443/1655714953_6.jpg)
出典:E・レシピ
カルディなど缶コーナーで売っている「ヒヨコ豆の水煮缶」。水煮缶を使えば攪拌するだけ。最後に美しくパプリカパウダーとクミンパウダーをかけると見た目も味も本格的になります。絵になる「フムス」はおもてなしにも◎。
・プロ直伝のフムス 濃厚!本場の味を再現
![](https://s.eximg.jp/expub/feed/Woman_erecipe/2022/E1654412406443/1655714953_7.jpeg)
出典:E・レシピ
中東料理で使われるのゴマペースト「タヒナ」。日本では練りごまで代用できます。隠し味にレモン果汁で酸味をプラスすることで本格的な味に。
■ヒヨコ豆で作るアレンジレシピ
・ヒヨコ豆と冷凍豆腐のベジつくね
![](https://s.eximg.jp/expub/feed/Woman_erecipe/2022/E1654412406443/1655714953_8.jpg)
出典:E・レシピ
冷凍した豆腐で作るベジつくね。お肉なしなのにしっかりとした味で食べ応えも満点です。罪悪感なく食べられるベジつくね。たくさん作って冷凍しておくと小腹がすいた時に重宝します。
唐辛子とパプリカの調味料「ハリッサ」やヒヨコ豆を潰して揚げた「ファラフェル」を挟んだ「ピタサンド」など最近は中東の食材が注目を集めています。体の内側から美しくスリムになるために美容効果が高いヒヨコ豆で作るレシピで夏を迎えたいですね。
(豊島早苗)
外部リンク
この記事に関連するニュース
-
【今日の献立】2024年7月16日(火)「鶏肉と野菜のグリルガーリックソース」
Woman.excite / 2024年7月17日 0時0分
-
40・50代が食べながら美肌になるトーストの具材4つ
つやプラ / 2024年7月6日 12時0分
-
夏に食べたい!「豚しゃぶサラダ」の人気レシピ15選〜野菜やフルーツ、麺類と組み合わせ無限!
Woman.excite / 2024年7月2日 6時0分
-
【ズッキーニ】の人気組み合わせレシピ30選!トマトやパプリカ、豚肉、ベーコン、チーズを活用
Woman.excite / 2024年6月28日 18時0分
-
マンネリ脱却!「春雨」が主役のレシピ30選〜サラダや炒め物、煮物、汁物など飽きずに楽しめる
Woman.excite / 2024年6月27日 8時0分
ランキング
-
1大谷翔平&真美子さんのレッドカーペット中継に… 人気アイドルが「思いっきり映ってる」と話題
Sirabee / 2024年7月18日 15時40分
-
2「縁起の良い数字」のナンバープレートとは? “13種類”の人気番号ってなに? 「358」の気になる意味は?
くるまのニュース / 2024年7月19日 21時10分
-
3毎日テレビをつけっぱなしで寝る夫。年間どれだけ電気代を損している?
ファイナンシャルフィールド / 2024年7月18日 8時50分
-
4義母と元夫は減塩生活中!? 嫁に去られた親子の今…【お義母さん! 味が濃すぎです Vol.48】
Woman.excite / 2024年7月15日 21時0分
-
5「風呂の温度がぬるい!」小柄な女性バイトを狙ってクレームをつける50代男性。県内全てのスーパー銭湯を出禁になるまで
日刊SPA! / 2024年7月19日 8時54分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
![](/pc/img/mission/mission_close_icon.png)
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
![](/pc/img/mission/point-loading.png)
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください
![](/pc/img/mission/mission_close_icon.png)