コストコやカルディで大人気!韓国発「リチャム」塩分油分控えめでアレンジが幅広いと人気急上昇中
Woman.excite / 2022年8月14日 0時0分
![コストコやカルディで大人気!韓国発「リチャム」塩分油分控えめでアレンジが幅広いと人気急上昇中](https://media.image.infoseek.co.jp/isnews/photos/womanexcite/womanexcite_E1659685566443_0-small.jpg)
常備しておくと便利な缶詰類。ツナ缶やサバ缶など魚系の缶詰が目立つ中、巨大スーパー「コストコ」や輸入食品のセレクトショップ「カルディ」で一際目を引くおしゃれで鮮やかな緑と黄色の缶詰を発見しました。
それが「リチャム」です。リチャムはハワイや沖縄のスパムむすびやゴーヤチャンプルに使われているスパム、ランチョンミートの韓国版のような商品でコストコでも人気ナンバーワンの呼び声が高い東遠(ドンウォン)唐辛子ツナ缶と同じメーカー。美味しさの信頼度抜群なのです!
ポーク100%で塩分控えめ。柔らかい食感でスパムの減塩よりさらに塩分も油分も控えめなのでさっぱりした印象。塩味が効き過ぎていないのでサラダや混ぜご飯などスパムよりアレンジが幅広く使いやすいと評判です。
出典:E・レシピ
表面カリッと中はジューシーな焼き上がりはたまりませんね。缶詰は賞味期限を気にすることなく好きな時に使えるのでとっても便利です。今回は、コストコやカルディで人気の韓国発ポークランチョンミート「リチャム」がぴったりな満腹アレンジをご紹介します。
■ポークランチョンミートとアボカドの丼
![](https://s.eximg.jp/expub/feed/Woman_erecipe/2022/E1659685566443/1660213317_4.jpg)
出典:E・レシピ
こんがり焼いたポークランチョンミートとアボカドの相性は抜群です。おうちでカフェ気分を味わえるおしゃれな丼です。マイルドな「リチャム」はカフェ丼にぴったりです。
■ポークランチョンミートの押し寿司
![](https://s.eximg.jp/expub/feed/Woman_erecipe/2022/E1659685566443/1660213317_5.jpg)
出典:E・レシピ
さっぱりした「リチャム」はキュウリや卵と合わせた押し寿司にぴったり。押し寿司は握る手間がないので実は簡単に作れます。上品な味でおもてなしに喜ばれる一品です。
■豆腐とモヤシのチャンプル
![](https://s.eximg.jp/expub/feed/Woman_erecipe/2022/E1659685566443/1660213317_6.jpg)
出典:E・レシピ
さっぱり目の「リチャム」は炒め物の塩加減も好みに合わせられるところが◎。コンビニで手に入るモヤシ、豆腐、卵をポークランチョンミートと合わせたチャンプルはボリュームがあり白いご飯によく合います。忙しい日はご飯に乗せて丼にしてもいいですね。
■ランチョンミートのエスニック風サラダ
![](https://s.eximg.jp/expub/feed/Woman_erecipe/2022/E1659685566443/1660213317_8.jpeg)
出典:E・レシピ
ナンプラーを効かせたエスニックなサラダ。「リチャム」の品の良い塩味がエスニックテイストに馴染みます。生春巻きの皮で巻いても美味しく食べられます!暑い夏にピッタリの簡単レシピ。
■グリーンピースとポークランチョンミートの混ぜご飯
![](https://s.eximg.jp/expub/feed/Woman_erecipe/2022/E1659685566443/1660213317_7.jpg)
出典:E・レシピ
「リチャム」を使うと上品な塩味と塩昆布のバランスが絶妙にご飯になじんでとっても美味しい混ぜご飯。グリーンピースは少し硬めに茹でて食感を楽しむようにして下さいね。
■ランチョンミートのもっちりポテト焼き
![](https://s.eximg.jp/expub/feed/Woman_erecipe/2022/E1659685566443/1660213317_9.jpeg)
出典:E・レシピ
ジャガイモのすりおろしを入れる事で、もちもち食感に!ランチョンミートとポテトでボリューム満点!小腹がすいたときのおやつにオススメですよ。
■ホウレン草のグリーンチャーハン
![](https://s.eximg.jp/expub/feed/Woman_erecipe/2022/E1659685566443/1660213317_10.jpg)
出典:E・レシピ
パパっと作れる上に野菜も摂れる忙しい日に重宝するチャーハン。女性に不足しがちな鉄分豊富なホウレン草をたっぷり使ったチャーハンはリチャムのマイルドな塩味がちょうどよく、失敗知らずで作れます。
■夏カレー
![](https://s.eximg.jp/expub/feed/Woman_erecipe/2022/E1659685566443/1660213318_11.jpg)
出典:E・レシピ
ゴーヤにナス、枝豆にパプリカと夏野菜がたっぷり入った夏カレー。お肉の代わりにポークランチョンミートをIN。食べやすくお子さんも喜ぶ具沢山のカレーは時短で作れますよ。
■ゴーヤとポークランチョンミートの炒め物
![](https://s.eximg.jp/expub/feed/Woman_erecipe/2022/E1659685566443/1660213318_12.jpg)
出典:E・レシピ
ゴーヤの苦みをポークランチョンミートが補う夏らしい炒め物。豆腐やモヤシをプラスしてかさ増しすると食べ応えアップします。炒めても脂っぽくない「リチャム」を使うとさっぱりした仕上がりに。
」
缶詰を常備しておくといざという時役立ちます。次回のお買い物でリチャムを見つけたらたくさん買ってストックしておくと便利ですよ。
(豊島早苗)
外部リンク
この記事に関連するニュース
-
【今日の献立】2024年7月11日(木)「ゴーヤと豆腐のチャンプルー」
Woman.excite / 2024年7月12日 0時0分
-
ストック食材の定番 「トマト缶」を使う人気レシピ30選~ソテーや和え物でも大活躍!
Woman.excite / 2024年7月10日 6時0分
-
「グリンピース」の人気レシピ15選〜定番ご飯から簡単おかず、子どもが食べやすいメニューまで
Woman.excite / 2024年7月6日 16時0分
-
焼きスパゲティ専門店 「ロメスパバルボア」沖縄焼きスパ食べに麺(めん)そーれ!期間限定スペシャルスパゲティ「ゴーヤーチャンプルー」
Digital PR Platform / 2024年7月2日 11時0分
-
【ズッキーニ】の人気組み合わせレシピ30選!トマトやパプリカ、豚肉、ベーコン、チーズを活用
Woman.excite / 2024年6月28日 18時0分
ランキング
-
1Q. スイカの皮は食べられますか? 【管理栄養士が回答】
オールアバウト / 2024年7月18日 20時45分
-
2「持ち運び用の最適解...」無印の"990円"充電器、価格以上の優秀さだった。
東京バーゲンマニア / 2024年7月18日 20時8分
-
3結婚相談所は知っている「いつまで経っても、結婚できない男女の“意外な問題点”」
日刊SPA! / 2024年7月18日 15時50分
-
4大谷翔平&真美子さんのレッドカーペット中継に… 人気アイドルが「思いっきり映ってる」と話題
Sirabee / 2024年7月18日 15時40分
-
5iPhoneは「128GB」か「256GB」どちらを買うべきですか?【スマホのプロが解説】
オールアバウト / 2024年7月16日 21時25分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
![](/pc/img/mission/mission_close_icon.png)
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
![](/pc/img/mission/point-loading.png)
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください
![](/pc/img/mission/mission_close_icon.png)