冬に鍋を食べる頻度はどれくらい?【教えて! みんなの衣食住「みんなの暮らし調査隊」結果発表 第1回】
Woman.excite / 2024年10月22日 16時0分
スゴ得「プロの簡単 E・レシピ」では、ユーザーの衣食住に関する質問が日替わりで登場する【みんなの暮らし調査隊】を実施中!毎日2、3万人もの方々にご参加いただいています。ここではそのアンケートの結果を発表します。
E・レシピ編集部のKです。新企画「みんなの暮らし調査隊」、毎日たくさんの方にご参加いただきありがとうございました!
■今回の結果は?
今日の質問は「冬に鍋を食べる頻度はどれくらい?」さてみなさんの回答は…?
■今回の質問:冬に鍋を食べる頻度はどれくらい?
・「冬に鍋を食べる頻度はどれくらい?」の結果は…
・2位:月に1回…31%
・3位:週2-3回…19%
・4位:毎日…3%
28,963票
・結果はいかがでしたか?
今日の結果はどうでしたか?意外?それとも思った通り?明日の結果もどうぞお楽しみに!オススメレシピもチェックしてくださいね。
■今日のおすすめレシピ
豚しゃぶ鍋
【材料】(2人分)
豚肉(しゃぶしゃぶ用) 300g
白ネギ 1本
水菜 1/2~1束
シメジ 1パック
<合わせだし>
だし汁 1000~1200ml
酒 大さじ 4
<ゴマダレ>
練り白ゴマ 大さじ 2
しょうゆ 大さじ 1.5
砂糖 大さじ 1
ショウガ汁 小さじ 1
ポン酢しょうゆ 適量
<薬味>
大根おろし 1/2カップ
ネギ(刻み) 適量
素麺 1~2束
薄口しょうゆ 小さじ 1~2
【下準備】
1、鍋にたっぷりの湯を沸かして火を止め、豚肉を入れてしゃぶしゃぶと火を通してアクを落とし、ザルに上げる。
2、白ネギは斜め薄切りにする。水菜は根元を切り落とし、長さ5cmに切る。シメジは石づきを切り落として食べやすく裂く。<ゴマダレ>の材料を混ぜ合わせる。
【作り方】
1、鍋に白ネギ、シメジ、<合わせだし>の材料を入れて強火にかけ、煮たったら弱火にして豚肉、水菜を加える。
2、火の通ったものから小鉢にお好みの具を取り分け、ポン酢しょうゆや<ゴマダレ>をつけ、お好みで<薬味>の材料を合わせる。
<ゴマダレ>がかたい場合は、お鍋のダシを加えて、ゆるめて食べて下さい。
3、〆に素麺を入れて表示の時間通りに火を通し、薄口しょうゆを加えて味を調える。
ここでだし汁が少なければ足してください。
(E・レシピ編集部)
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