【クリスマスのシュトーレン】 第２弾！ジョエル・ロブションやシェ・シバタなど「こだわり強め」セレクト8選！

クリスマスのホリデー当日まで、毎日スライスして楽しむ伝統菓子「シュトーレン（シュトレン）」。毎年楽しみにしている人も多いのではないでしょうか。練り込まれたフルーツが、日ごとに生地に馴染んで熟成され味わい深くなるため、少しずつ食べてクリスマスを待つ伝統のお菓子。

「ジョエル・ロブション」や「シェ・シバタ」など普段なかなか手が届かないお店にどんなシュトーレンが販売されているか気になりませんか？今回はこだわり強めシュトーレン8選をご紹介します！

■ジョエル・ロブション シュトーレン3種

毎年1万個以上も売り上げる「ロブションのシュトーレン」大（化粧箱入りのみ) 4,700円／小 2,800円／小（化粧箱入り) 3,150円（税込）ラム酒やキルシュなどの洋酒にじっくりと漬け込んだ7種類のドライフルーツとナッツがたっぷり練り込まれています。


ブランデーにも合う「シュトーレンショコラ」3,000円／化粧箱入り 3,350円（税込）。デザートワインに漬けたレーズンやビターチョコレートを、アールグレイ、カルダモンで香り付けした生地に練り込み香り良く仕上げています。


スペシャルBOXに包み50個限定「シュトーレン アンペリアル　～シャインマスカットとソーテルヌワインを使って～」12,000円（税込）。レア・ドライという添加物などは一切使用しない特殊加工によって「完熟の香り」を閉じ込めたシャインマスカットを使っています。

販売期間:販売中
販売場所：ジョエル・ロブション各店舗

※2024年11月4日時点情報

■Minimal(ミニマル) ガトーショコラ ソフト～シュトーレン～ 3,990円（税込）


カカオ由来のフローラルやスパイスの香り豊かなチョコレートと、オレンジやレーズンなどのドライフルーツをたっぷりと混ぜ込み焼き上げた、シュトーレンのようなガトーショコラです。最初はチョコレートやドライフルーツの酸味や甘味をはっきりと感じることができ、時間が経つと馴染んで深みのある味わいに。

販売期間:11月9日（土）から
販売場所：Minimal The Baking 代々木上原・Minimal The Specialty 麻布台ヒルズ

※2024年11月4日時点情報

■シェ・シバタ シュトーレン エクストラとピスターシュの2種

「シュトーレン エクストラ」2,484円(税込)は、無添加･無着色でアーモンドの豊かな風味が特徴の、ドイツ産リューベッカのマジパンを使用。5種類のドライフルーツと、アーモンドナッツやヘーゼルナッツをたっぷり使用しています。



「シュトーレン ピスターシュ」2,916円(税込)は、風味豊かな2種類のピスタチオを使用しています。ピスタチオと相性の良いグリオットチェリーやいちじくをアクセントに、しっとりとした食感に仕上げています。

販売期間:販売中
販売場所：シェ･シバタ各店舗や名古屋栄三越・JR名古屋高島屋

※2024年11月4日時点情報

■ダンデライオン シュトーレン 3,800円（税込）


ダンデライオン・チョコレートらしい贅沢な味わいを詰め込んだシュトーレン。ドミニカ共和国産カカオを練り込んだ濃厚なチョコレート生地に、オレンジピール（オンラインストアは伊予柑ピール）、レーズン、ドライフィグ、くるみ、カカオニブを混ぜ込んでいます。カカオニブシュガーが、日を重ねるごとに熟成するシュトーレンの香りをより豊かに。

販売期間:販売中
販売場所：ファクトリー&カフェ蔵前、ショップ＆カフェ伊勢外宮、The Market 吉祥寺

※2024年11月4日時点情報

■BOUL’ANGE（ブールアンジュ）シュトレン 1,430円（税込）


北海道産牛乳とよつ葉バターを使用し風味豊かに仕上げた生地に、5種のドライフルーツとマジパンを加え焼き上げたシュトレン。子どもも食べられるように、アルコールを使用していないのも嬉しいですね。少しずつスライスすることでアーモンドの風味と甘み、コクの変化が楽しめます。

販売期間:販売中
販売場所：BOUL’ANGE各店舗

※2024年11月4日時点情報

今年はどのシュトーレンにしようか…迷いますね♪


(Shino)