今日の献立は「鶏だしの冷やしつけ麺」
Woman.excite / 2017年7月4日 0時0分
プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する『今日の献立』は、旬の食材を使った栄養バランスのよい献立メニュー。今夜の夕食にオススメの献立はこちら。
今日の献立は「鶏だしの冷やしつけ麺」を含めた全3品。
蒸し暑さが続く時期にはキンキンに冷えた麺が何よりのご馳走。市販の麺つゆを活用し、メインも副菜も簡単に。
鶏だしの冷やしつけ麺
具に使うささ身のゆで汁をつけ汁のだしにするのがポイント! 麺つゆで簡単にできて、本格的な美味しさです!
調理時間:25分
カロリー:715Kcal
主材料:中華麺 鶏ささ身 熱湯 酒 キュウリ 白ネギ ゆで卵 ニンニク ショウガ
厚揚げのニラみそがけ
カリッと焼いた厚揚げに、ニラみそが合います。厚揚げは半分の厚さにするとすぐに中心まで火が通りますよ。
調理時間:15分
カロリー:228Kcal
主材料:厚揚げ ニラ
オクラのおろし和え
オクラのヌルヌルは胃の粘膜を保護したり、余分なコレステロールを排出する効果があります。
調理時間:10分
カロリー:34Kcal
主材料:オクラ ミョウガ 大根
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