今日の献立は「ざるそば」

プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する『今日の献立』は、旬の食材を使った栄養バランスのよい献立メニュー。今夜の夕食にオススメの献立はこちら。

今日の献立は「ざるそば」を含めた全3品。
家庭で手軽に作るおそばをメインに、副菜の冷しゃぶをざるそばと一緒にぶっかけ風にしてもおすすめの献立です。

ざるそば

シンプルなざるそばを長芋とウズラの卵のつけダレで頂きます。
調理時間：20分
カロリー：455Kcal
主材料：そば 長芋 水 ウズラの卵 刻みのり ネギ

豚しゃぶのオクラソースがけ

サッパリとしたオクラのソースをまとった豚しゃぶ。火の通りやすい食材の組み合わせであっという間に出来上がり。
調理時間：15分
カロリー：325Kcal
主材料：豚ロース肉 酒 オクラ ショウガ プチトマト

枝豆とたくあんの混ぜご飯

ご飯にほんのり味をつけて具材を混ぜ合わせます。枝豆の甘みとたくあんの塩味が良く合う混ぜご飯です。
調理時間：1時間
カロリー：341Kcal
主材料：お米 枝豆 たくあん 昆布茶 酒