今日の献立は「豚キムチぶっかけそうめん」

プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する『今日の献立』は、旬の食材を使った栄養バランスのよい献立メニュー。今夜の夕食にオススメの献立はこちら。

今日の献立は「豚キムチぶっかけそうめん」を含めた全3品。
素麺は簡単アレンジで飽きさせない工夫を。小さなおにぎりに、旬のピーマンがたくさん食べれる副菜の組合せ。

豚キムチぶっかけそうめん

素麺をゆでた汁でさっと豚肉を湯がくと、お鍋ひとつで完結。冷たく冷やして召し上がれ。
調理時間：25分
カロリー：452Kcal
主材料：素麺 豚肉 白菜キムチ キュウリ 長芋 白ネギ 水

ピーマンのクッタリ炒め

ピーマンの大量消費に◎。ピーマンを甘辛く、柔らかくなるまで加熱すると青臭さがなくなり、つくだ煮のような美味しさに。
調理時間：20分
カロリー：95Kcal
主材料：ピーマン 白ゴマ

天かすと青のりのおにぎり

天かすと青のりが入ると、不思議と天むすのような味わいになります。小さく丸めて可愛らしく。
調理時間：10分
カロリー：201Kcal
主材料：ご飯 天かす 青のり 大葉