今日の献立は「ビンチョウマグロのチリソースからめ」
Woman.excite / 2017年9月2日 0時0分
![今日の献立は「ビンチョウマグロのチリソースからめ」](https://media.image.infoseek.co.jp/isnews/photos/womanexcite/womanexcite_kondate_20170902_0-small.jpeg)
プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する『今日の献立』は、旬の食材を使った栄養バランスのよい献立メニュー。今夜の夕食にオススメの献立はこちら。
今日の献立は「ビンチョウマグロのチリソースからめ」を含めた全3品。
魚料理のレパートリーを増やしましょう。キノコや豆腐を使ったヘルシーな副菜と組み合わせた中華献立。
ビンチョウマグロのチリソースからめ
刺身用のサク取りは骨がないので、下処理が簡単。フレッシュなトマトを使ったチリソースでサッパリした味わいに。
調理時間:30分
カロリー:301Kcal
主材料:ビンチョウマグロ 片栗粉 チンゲンサイ トマト 白ネギ ニンニク ショウガ
キノコのニンニクしょうゆ
シンプルな味付けでキノコの旨みを引き出します。常備菜、お弁当の一品としてもぴったりです。
調理時間:15分
カロリー:52Kcal
主材料:シイタケ シメジ ニンニク 酒
くずし豆腐の黒酢和え
ただ混ぜるだけなのに、後を引く美味しさ。何か足りないときの、プラス一品におすすめ。
調理時間:10分
カロリー:99Kcal
主材料:木綿豆腐 プチトマト 白ネギ 大葉 刻みのり
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