今日の献立は「鶏むね肉のカレークリーム煮」
Woman.excite / 2017年9月3日 0時0分
プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する『今日の献立』は、旬の食材を使った栄養バランスのよい献立メニュー。今夜の夕食にオススメの献立はこちら。
今日の献立は「鶏むね肉のカレークリーム煮」を含めた全3品。
季節の野菜をたくさん使った彩り豊かな献立。カレー粉やクミンを使って、食欲を増進させます。
鶏むね肉のカレークリーム煮
鶏むね肉は、薄い削ぎ切りにする、片栗粉をまぶす、加熱時間を短く、の3点が柔らかくなるポイント。野菜から先に煮ていきましょう。
調理時間:30分
カロリー:514Kcal
主材料:鶏むね肉 片栗粉 玉ネギ ズッキーニ 赤パプリカ 白ワイン 水 牛乳
サーモンのオレンジマリネ
スモークサーモンと甘くて爽やかなオレンジが相性ピッタリです。野菜をたっぷり使って華やかに。
調理時間:20分
カロリー:199Kcal
主材料:スモークサーモン オレンジ 玉ネギ 赤パプリカ セロリ 貝われ菜 オレンジ
インゲンのバタークミンソテー
クミンの香りとカッテージチーズのコクをプラスして、シンプルなバターソテーをさらに美味しく。
調理時間:15分
カロリー:88Kcal
主材料:サヤインゲン バター カッテージチーズ
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