今日の献立は「ナスとピーマンの鶏みそ丼」

プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する『今日の献立』は、旬の食材を使った栄養バランスのよい献立メニュー。今夜の夕食にオススメの献立はこちら。

今日の献立は「ナスとピーマンの鶏みそ丼」を含めた全3品。
親しみやすい味付けのみそ丼はご飯が良く進みます。電子レンジで簡単サラダに食感が楽しいスープです。

ナスとピーマンの鶏みそ丼

みそで炒めたナスとピーマンは、野菜が苦手なお子様も食べやすい味に。
調理時間：15分
カロリー：604Kcal
主材料：ナス ピーマン 鶏ひき肉 ショウガ 酒 白ゴマ ご飯

カボチャのレンジサラダ

あと一品足りない時のお助けサラダ。レーズンの甘さがポイントに。
調理時間：10分
カロリー：266Kcal
主材料：カボチャ ハム レーズン

キャベツとカマボコのスープ

カマボコの食感がシンプルなスープに良く合います。
調理時間：15分
カロリー：43Kcal
主材料：キャベツ カマボコ 玉ネギ 水