今日の献立は「豚プルコギ丼」

プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する『今日の献立』は、旬の食材を使った栄養バランスのよい献立メニュー。今夜の夕食にオススメの献立はこちら。

今日の献立は「豚プルコギ丼」を含めた全3品。
手早く作れるエスニックな丼に、豆腐が主役の体温まる副菜とサッパリとしたカブの副菜を添えた献立です。

豚プルコギ丼

忙しい日に便利でボリューム感たっぷりの主食です。
調理時間：20分
カロリー：774Kcal
主材料：豚肉 酒 玉ネギ シメジ ニラ ニンニク

崩し豆腐の野菜あん

ショウガの香りが隠し味。体温まるヘルシーな副菜です。
調理時間：15分
カロリー：75Kcal
主材料：絹ごし豆腐 白ネギ 白菜 ニンジン だし汁 葛粉 だし汁

カブのユズコショウ和え

旬をむかえて甘みが増したカブに、ユズコショウを合わせたサッパリとした箸休め。
調理時間：10分
カロリー：25Kcal
主材料：カブ