今日の献立は「作り置き豚肉の紅茶煮」
Woman.excite / 2018年2月21日 0時0分
プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する『今日の献立』は、旬の食材を使った栄養バランスのよい献立メニュー。今夜の夕食にオススメの献立はこちら。
今日の献立は「作り置き豚肉の紅茶煮」を含めた全3品。
料理が難しいイメージの塊肉ですが、実は作り置きにピッタリ! 副菜も作っておくと味がしみて美味しいです。
作り置き豚肉の紅茶煮
豚肩ロースの塊を紅茶で煮て、豚肉の臭みを取ります。タレに漬けたら冷蔵庫へ。3~4日間美味しく食べられます!
調理時間:40分
カロリー:550Kcal
主材料:豚肩ロース肉 紅茶 ローリエ ゆで卵 レタス プチトマト
アスパラガスの酢みそがけ
アスパラガスを使って、一風変わった酢みそがけに。食べる前に軽く混ぜていただきましょう。
調理時間:15分
カロリー:39Kcal
主材料:グリーンアスパラ ワカメ カニ風味カマボコ
小松菜と油揚げの白だし煮
市販の白だしを使って簡単に。作り置きにして、冷たくして食べても味が馴染んで美味しいです。
調理時間:30分
カロリー:94Kcal
主材料:小松菜 ニンジン 油揚げ 白だし 水
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