今日の献立は「すき焼き風肉豆腐」

プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する『今日の献立』は、旬の食材を使った栄養バランスのよい献立メニュー。今夜の夕食にオススメの献立はこちら。

今日の献立は「すき焼き風肉豆腐」を含めた全3品。
冬だけでなく一年中食べたい！　大好きなすき焼きをおかず風にアレンジ。さっぱりした小鉢をつけて。

すき焼き風肉豆腐

甘辛いすき焼き風の味付けにゴボウが合います。温泉卵を添えて、さらにご飯が進む一品に。
調理時間：30分
カロリー：753Kcal
主材料：ゴボウ 牛肉 焼き豆腐 春菊（菊菜） 酒 温泉卵

モヤシのゴマ和え

練りゴマとすりゴマの両方を使って濃厚な和え衣に。モヤシは水からゆでると、沸騰した頃にちょうどよいゆで具合になります。
調理時間：10分
カロリー：106Kcal
主材料：モヤシ すり白ゴマ

セロリとキュウリの浅漬け

セロリの香りがさわやか。漬ける時間がかかるので、一番先に作り始めましょう。
調理時間：10分
カロリー：22Kcal
主材料：セロリ キュウリ 昆布