今日の献立は「すき焼き風肉豆腐」
Woman.excite / 2018年4月17日 0時0分
プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する『今日の献立』は、旬の食材を使った栄養バランスのよい献立メニュー。今夜の夕食にオススメの献立はこちら。
今日の献立は「すき焼き風肉豆腐」を含めた全3品。
冬だけでなく一年中食べたい! 大好きなすき焼きをおかず風にアレンジ。さっぱりした小鉢をつけて。
すき焼き風肉豆腐
甘辛いすき焼き風の味付けにゴボウが合います。温泉卵を添えて、さらにご飯が進む一品に。
調理時間:30分
カロリー:753Kcal
主材料:ゴボウ 牛肉 焼き豆腐 春菊(菊菜) 酒 温泉卵
モヤシのゴマ和え
練りゴマとすりゴマの両方を使って濃厚な和え衣に。モヤシは水からゆでると、沸騰した頃にちょうどよいゆで具合になります。
調理時間:10分
カロリー:106Kcal
主材料:モヤシ すり白ゴマ
セロリとキュウリの浅漬け
セロリの香りがさわやか。漬ける時間がかかるので、一番先に作り始めましょう。
調理時間:10分
カロリー:22Kcal
主材料:セロリ キュウリ 昆布
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