今日の献立は「ネギトロ長芋丼」
Woman.excite / 2018年4月23日 0時0分
![今日の献立は「ネギトロ長芋丼」](https://media.image.infoseek.co.jp/isnews/photos/womanexcite/womanexcite_kondate_20180423_0-small.jpeg)
プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する『今日の献立』は、旬の食材を使った栄養バランスのよい献立メニュー。今夜の夕食にオススメの献立はこちら。
今日の献立は「ネギトロ長芋丼」を含めた全3品。
大人も子どもも大好きなネギトロ丼に長芋で食感とボリュームをアップ。ご飯が進む2品の副菜でバランスよく。
ネギトロ長芋丼
マグロの骨の回りを「こそげとる=ねぎとる」がネギトロの名の由来。卵黄や長芋とよく混ぜていただきましょう。
調理時間:20分
カロリー:506Kcal
主材料:ご飯 マグロ 長芋 卵黄 刻みのり
ゴボウの甘煮
ゴボウはあらかじめ柔らかくゆでて、食べやすく、味が含みやすいようにします。常備菜にも。
調理時間:10分
カロリー:71Kcal
主材料:ゴボウ 水 白ゴマ
キャベツと豆腐の卵白とじ
卵白と柔らかい春キャベツで優しい味わいに。市販の麺つゆで簡単にあっという間にできますよ。
調理時間:15分
カロリー:99Kcal
主材料:キャベツ 木綿豆腐 白ネギ 卵白 水
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