今日の献立は「ネギトロ長芋丼」

プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する『今日の献立』は、旬の食材を使った栄養バランスのよい献立メニュー。今夜の夕食にオススメの献立はこちら。

今日の献立は「ネギトロ長芋丼」を含めた全3品。
大人も子どもも大好きなネギトロ丼に長芋で食感とボリュームをアップ。ご飯が進む2品の副菜でバランスよく。

ネギトロ長芋丼

マグロの骨の回りを「こそげとる＝ねぎとる」がネギトロの名の由来。卵黄や長芋とよく混ぜていただきましょう。
調理時間：20分
カロリー：506Kcal
主材料：ご飯 マグロ 長芋 卵黄 刻みのり

ゴボウの甘煮

ゴボウはあらかじめ柔らかくゆでて、食べやすく、味が含みやすいようにします。常備菜にも。
調理時間：10分
カロリー：71Kcal
主材料：ゴボウ 水 白ゴマ

キャベツと豆腐の卵白とじ

卵白と柔らかい春キャベツで優しい味わいに。市販の麺つゆで簡単にあっという間にできますよ。
調理時間：15分
カロリー：99Kcal
主材料：キャベツ 木綿豆腐 白ネギ 卵白 水