今日の献立は「親子丼」
Woman.excite / 2018年4月29日 0時0分
プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する『今日の献立』は、旬の食材を使った栄養バランスのよい献立メニュー。今夜の夕食にオススメの献立はこちら。
今日の献立は「親子丼」を含めた全3品。
休日は丁寧にだしをとって。味の基本であるだしがしっかりとれていれば、後の料理法はとってもシンプルです。
親子丼
白身と黄身を分けて加えることで、黄身を半熟に仕上げます。だしと鶏肉の旨みが重なり、優しい味わいになります。
調理時間:25分
カロリー:821Kcal
主材料:ご飯 鶏もも肉 玉ネギ 卵 ミツバ だし汁 酒 刻みのり
タケノコのきんぴら
美味しいタケノコが入ったときにおすすめしたい1品。ピリ辛の味とシャキシャキの食感、定番のお惣菜です。
調理時間:10分
カロリー:111Kcal
主材料:水煮タケノコ 白ゴマ
キャベツと天かすのみそ汁
天かすで食感とコクをプラスした面白いおみそ汁です。
調理時間:10分
カロリー:50Kcal
主材料:キャベツ 天かす だし汁 ネギ
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