今日の献立は「イワシの梅煮」

プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する『今日の献立』は、旬の食材を使った栄養バランスのよい献立メニュー。今夜の夕食にオススメの献立はこちら。

今日の献立は「イワシの梅煮」を含めた全3品。
ご飯が進むイワシの梅煮、彩りの綺麗な桜エビのご飯、アレンジの効いたカボチャの煮物で食卓を彩ります。

イワシの梅煮

覚えておきたい定番の一品。いったん火を止めて味を含ませるのがポイントです。
調理時間：30分
カロリー：333Kcal
主材料：イワシ 梅干し ショウガ 酒 水 木の芽

桜エビとショウガのご飯

桜エビのピンク色と、枝豆の緑色が食卓を華やかにしてくれます。
調理時間：1時間
カロリー：452Kcal
主材料：干し桜エビ ショウガ 枝豆 お米 昆布 白だし 酒

カボチャのしょうゆバター煮

いつもの煮物に飽きたらこれ。甘みと塩気が絶妙なバランスです。
調理時間：15分
カロリー：207Kcal
主材料：カボチャ バター 水