今日の献立は「鶏手羽の煮物」

プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する『今日の献立』は、旬の食材を使った栄養バランスのよい献立メニュー。今夜の夕食にオススメの献立はこちら。

今日の献立は「鶏手羽の煮物」を含めた全3品。
鶏手羽をやさしい味の和風の煮物にしました。シャキシャキの酢レンコンがよく合います。

鶏手羽の煮物

コラーゲンたっぷりの手羽の煮込み。コンニャクにもしっかりとうま味を染み込ませましょう。
調理時間：20分
カロリー：340Kcal
主材料：鶏手羽中 板コンニャク シイタケ ニンジン だし汁 片栗粉

ヒジキの煮物

定番のヒジキの煮物。食材の下ごしらえがおいしさのポイントです。
調理時間：15分
カロリー：100Kcal
主材料：芽ヒジキ 板コンニャク ニンジン 油揚げ 酒 だし汁

酢レンコン

マイルドな酸味で、箸休めに最適。ユズコショウの風味がアクセントです。
調理時間：10分
カロリー：55Kcal
主材料：レンコン だし汁