今日の献立は「肉豆腐」

プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する『今日の献立』は、旬の食材を使った栄養バランスのよい献立メニュー。今夜の夕食にオススメの献立はこちら。

今日の献立は「肉豆腐」を含めた全3品。
ご飯がすすむ定番和定食。何度でも食べたくなる、ホッとする味付けです。

肉豆腐

牛肉のうま味が染みた豆腐と、甘い玉ネギがおいしい一品です。
調理時間：15分
カロリー：599Kcal
主材料：牛肉 木綿豆腐 玉ネギ シイタケ 青ネギ だし汁 酒

出し巻き卵

焼き色がつく前に手早く巻いていくのが、ふわっとしただし巻き卵のコツです。
調理時間：10分
カロリー：154Kcal
主材料：卵 だし汁 貝われ菜

レンコンとヒジキのサラダ

シャキシャキ食感が楽しい和風サラダ。ヒジキ煮物だけでなく、サラダに入れてもおいしいです。
調理時間：15分
カロリー：190Kcal
主材料：レンコン 芽ヒジキ ニンジン 大葉 ツナ レタス