今日の献立は「エビのフリッター」

プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する『今日の献立』は、旬の食材を使った栄養バランスのよい献立メニュー。今夜の夕食にオススメの献立はこちら。

今日の献立は「エビのフリッター」を含めた全3品。
週末の夕食にどうぞ。ワインと一緒にゆっくり楽しむのもよいでしょう。

エビのフリッター

フワフワでサックリ。エビフライとは違った食感です。余りがちな卵白消費にもおすすめ。
調理時間：20分
カロリー：251Kcal
主材料：エビ 小麦粉 片栗粉 水 卵白 レタス プチトマト レモン ピクルス

里芋のグラタン

ねっとりとした里芋とチーズがよく合います。バターを使っていないので軽い仕上がりです。
調理時間：20分
カロリー：293Kcal
主材料：里芋 ツナ 豆乳 片栗粉 ピザ用チーズ ドライパセリ

キャロットラぺ

塩を振っておくことで味のなじみがよくなります。作り置きもできます。
調理時間：10分
カロリー：106Kcal
主材料：ニンジン レモン汁 スライスアーモンド パセリ