今日の献立は「カツオの香味漬け丼(漬け時間1時間)」

プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する『今日の献立』は、旬の食材を使った栄養バランスのよい献立メニュー。今夜の夕食にオススメの献立はこちら。

今日の献立は「カツオの香味漬け丼(漬け時間1時間)」を含めた全3品。
日本人で良かったと思える、旬の素材を生かした和風献立。

カツオの香味漬け丼(漬け時間1時間)

新鮮なカツオが手に入ったらチャレンジ。ニンニクとショウガを効かせて、生臭みを消して香り良く。ご飯が進むこと間違いなし。
調理時間：20分
カロリー：495Kcal
主材料：ご飯 カツオ 白ネギ ショウガ ニンニク 刻みのり 白ゴマ

ギンナン入り落とし揚げ

ハンペンを使うと、味付けもつなぎも手間いらず。片栗粉を混ぜてもっちりと仕上げます。
調理時間：15分
カロリー：139Kcal
主材料：ハンペン 芽ヒジキ ギンナン ショウガ 片栗粉

白玉と野菜のみそ汁

昆布だしと野菜の旨みが溶けだしたみそ汁に白玉が合います。
調理時間：15分
カロリー：137Kcal
主材料：玉ネギ ニンジン サツマイモ 昆布 水 白玉粉 水 ネギ