今日の献立は「カツオの香味漬け丼(漬け時間1時間)」
Woman.excite / 2018年10月9日 0時0分
プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する『今日の献立』は、旬の食材を使った栄養バランスのよい献立メニュー。今夜の夕食にオススメの献立はこちら。
今日の献立は「カツオの香味漬け丼(漬け時間1時間)」を含めた全3品。
日本人で良かったと思える、旬の素材を生かした和風献立。
カツオの香味漬け丼(漬け時間1時間)
新鮮なカツオが手に入ったらチャレンジ。ニンニクとショウガを効かせて、生臭みを消して香り良く。ご飯が進むこと間違いなし。
調理時間:20分
カロリー:495Kcal
主材料:ご飯 カツオ 白ネギ ショウガ ニンニク 刻みのり 白ゴマ
ギンナン入り落とし揚げ
ハンペンを使うと、味付けもつなぎも手間いらず。片栗粉を混ぜてもっちりと仕上げます。
調理時間:15分
カロリー:139Kcal
主材料:ハンペン 芽ヒジキ ギンナン ショウガ 片栗粉
白玉と野菜のみそ汁
昆布だしと野菜の旨みが溶けだしたみそ汁に白玉が合います。
調理時間:15分
カロリー:137Kcal
主材料:玉ネギ ニンジン サツマイモ 昆布 水 白玉粉 水 ネギ
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