今日の献立は「いろいろ薬味そば」

プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する『今日の献立』は、旬の食材を使った栄養バランスのよい献立メニュー。今夜の夕食にオススメの献立はこちら。

今日の献立は「いろいろ薬味そば」を含めた全3品。
2018年の大みそか。年越しそばに舌鼓をうちながら、大切な人と語り合う大事な時間を過ごせますように。

いろいろ薬味そば

一年の締めくくりの年越しそばで年越しを迎えましょう。薬味を並べるだけで豪華に見えるので多忙な年末にピッタリ。
調理時間：20分
カロリー：477Kcal
主材料：そば 長芋 梅干し 刻みのり めかぶ 白ネギ

エビの天ぷら

そばに相性ピッタリのエビの天ぷら。揚げたての美味しさは格別ですよ。
調理時間：20分
カロリー：200Kcal
主材料：エビ シイタケ キヌサヤ 小麦粉 小麦粉 冷水 大根おろし ショウガ

ひらひらゴマ酢レンコン

レンコンをスライサーで薄く切り、ゴマ入りの甘酢に漬け込みます。サッパリとした食感がクセになる。
調理時間：10分
カロリー：84Kcal
主材料：レンコン すり白ゴマ