今日の献立は「エビと豆腐の塩炒め」

プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する『今日の献立』は、旬の食材を使った栄養バランスのよい献立メニュー。今夜の夕食にオススメの献立はこちら。

今日の献立は「エビと豆腐の塩炒め」を含めた全4品。
エビがたっぷり入った塩炒めに、サクサクコーン揚げ！　具だくさんの豚汁を添えたバランスバッチリの献立です。

エビと豆腐の塩炒め

エビは下処理をしっかり行う事で臭みが消え、プリッとした食感に。
調理時間：30分
カロリー：259Kcal
主材料：エビ 木綿豆腐 ソラ豆 ニンニク ショウガ 白ネギ 水 酒

サクサクコーン揚げ

衣がポテッとならないようにするのがポイント！
調理時間：15分
カロリー：395Kcal
主材料：水煮コーン 干し桜エビ 酒 小麦粉 片栗粉 水

たっぷり豚汁

野菜もたっぷり入った豚汁です。
調理時間：20分
カロリー：170Kcal
主材料：豚肉 ニンジン 大根 キャベツ 新ゴボウ モヤシ ネギ だし汁

抹茶味の水無月

抹茶の香りとほろ苦さが、甘納豆とよく合います。
調理時間：30分
カロリー：190Kcal
主材料：葛粉 白玉粉 小麦粉 抹茶 水 甘納豆