今日の献立は「牛肉とカボチャのピリ辛炒め」

プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する『今日の献立』は、旬の食材を使った栄養バランスのよい献立メニュー。今夜の夕食にオススメの献立はこちら。

今日の献立は「牛肉とカボチャのピリ辛炒め」を含めた全4品。
しっかりとした味の炒め物に、ヘルシーでサッパリおいしい副菜2品を添えて。

牛肉とカボチャのピリ辛炒め

香菜を加える事で手軽にエスニック料理に変身！
調理時間：20分
カロリー：390Kcal
主材料：牛肉 酒 カボチャ エリンギ 細ネギ パクチー（香菜） プチトマト ニンニク

モヤシとピーマンのお浸し

モヤシは根を取る事で見た目も一段と良くなりますよ。
調理時間：15分
カロリー：35Kcal
主材料：モヤシ ピーマン だし汁 かつお節

豆腐とワカメのサラダ

豆腐、ワカメ、トマトの定番食材を使ったヘルシーサラダ。
調理時間：15分
カロリー：113Kcal
主材料：豆腐 ワカメ トマト 貝われ菜 サニーレタス

青菜のみそ汁

冷蔵庫にある青菜を使って手軽に栄養摂取！
調理時間：15分
カロリー：40Kcal
主材料：青菜 エノキ だし汁