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今日の献立は「ゆでマグロのたっぷり香味ダレ」

Woman.excite / 2019年8月2日 0時0分

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プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する『今日の献立』は、旬の食材を使った栄養バランスのよい献立メニュー。今夜の夕食にオススメの献立はこちら。

今日の献立は「ゆでマグロのたっぷり香味ダレ」を含めた全4品。
香味ダレに鶏油……ご飯はもちろん、お酒も進む献立です。

ゆでマグロのたっぷり香味ダレ


マグロは中がレアになるようにサッとゆでるのがポイント!
調理時間:20分
カロリー:145Kcal
主材料:マグロ 玉ネギ 細ネギ

砂肝とピーマンの鶏油炒め


鶏皮からでた脂で炒めます。おつまみにもオススメ!
調理時間:15分
カロリー:184Kcal
主材料:砂肝 紹興酒 鶏皮 酒 ピーマン 赤ピーマン ニンニク 酒

レタスのふんわり卵スープ


食べるタイミングに合わせて調理をスタートしましょう!
調理時間:15分
カロリー:73Kcal
主材料:レタス 玉ネギ ワカメ 水 酒 溶き卵 ネギ

冷やしデザートトマト


種類が豊富のトマト! お好みのトマトでお試しを!
調理時間:10分
カロリー:42Kcal
主材料:トマト 白ワイン ミントの葉

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