今日の献立は「カニタマ」

プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する『今日の献立』は、旬の食材を使った栄養バランスのよい献立メニュー。今夜の夕食にオススメの献立はこちら。

今日の献立は「カニタマ」を含めた全4品。
覚えておきたい中華の定番おかず。

カニタマ

多めのサラダ油でふんわり焼き上げます。缶詰のカニはお酒で臭みを抑えます。
調理時間：20分
カロリー：260Kcal
主材料：卵 カニ缶 酒 白ネギ グリンピース 水

手羽先のカレー揚げ

手羽先は時間をかけてゆっくり揚げます。
調理時間：25分
カロリー：454Kcal
主材料：鶏手羽先 酒 プチトマト

キムチとクラゲの和え物

クラゲはしっかり塩抜きして使います。味付けはキムチにお任せ。
調理時間：15分
カロリー：27Kcal
主材料：白菜キムチ クラゲ キュウリ

アンニン豆腐

寒天でかためるので常温でもかたまります。手作りのシロップでもお好みの缶詰を使っても。
調理時間：10分
カロリー：191Kcal
主材料：粉寒天 水 練乳 牛乳 アマレット 水 レモン汁 キウイ