今日の献立は「ジャガイモのニョッキ」

プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する『今日の献立』は、旬の食材を使った栄養バランスのよい献立メニュー。今夜の夕食にオススメの献立はこちら。

今日の献立は「ジャガイモのニョッキ」を含めた全4品。
シンプルなイタリアン。手軽にできて見た目も華やか。

ジャガイモのニョッキ

卵の入らない生地なので、よりジャガイモの風味を味わえます。
調理時間：50分
カロリー：486Kcal
主材料：粉チーズ ジャガイモ バター 小麦粉 生クリーム イタリアンパセリ 牛乳 熱湯

生ハムとルッコラのサラダ

バジルの香りが爽やかな、パスタにぴったりのサラダ。
調理時間：10分
カロリー：192Kcal
主材料：バジル レモン汁 生ハム ルッコラ モッツァレラチーズ

エビのオイル煮

サッと作れる一品。ワインにもよく合います。
調理時間：15分
カロリー：414Kcal
主材料：エビ 白ワイン ニンニク アンチョビ パセリ

オレンジソースのパンナコッタ

生クリームに牛乳を加えればちょっとカロリーダウン。ぷるぷる感がたまらないデザートです。
調理時間：15分
カロリー：218Kcal
主材料：生クリーム 牛乳 粉ゼラチン レモン汁 オレンジ グランマニエ