今日の献立は「ふんわりタラのバターしょうゆムニエル」

プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する『今日の献立』は、旬の食材を使った栄養バランスのよい献立メニュー。今夜の夕食にオススメの献立はこちら。

今日の献立は「ふんわりタラのバターしょうゆムニエル」を含めた全4品。
お肉、魚、野菜が摂れ、お腹満足のしっかりとした献立です。

ふんわりタラのバターしょうゆムニエル

タラに塩をすることで崩れにくくし、うまみを閉じこめることができます。淡白なタラにバターしょうゆがよく合います。
調理時間：10分
カロリー：120Kcal
主材料：バター 小麦粉 タラ

ニンジンとズッキーニのソテー

焼くことで甘さと香りが引き立つ、シンプルでも美味しい付け合わせです。
調理時間：10分
カロリー：96Kcal
主材料：ニンジン ズッキーニ 白ワイン

ハーブチキンのブロシェット

ハーブ香るチキンを、串に刺してブロシェットスタイルに。洋風焼き鳥にすれば新鮮な一皿に。
調理時間：15分
カロリー：227Kcal
主材料：鶏もも肉 ニンニク

カリフラワーのミルクスープ

ビタミンCが豊富で免疫を高めるというカリフラワー。旬の冬～春先にぜひ！
調理時間：20分
カロリー：198Kcal
主材料：玉ネギ 牛乳 ドライパセリ ベーコン ジャガイモ 生クリーム カリフラワー