今日の献立は「鮭のバターソテー」

プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する『今日の献立』は、旬の食材を使った栄養バランスのよい献立メニュー。今夜の夕食にオススメの献立はこちら。

今日の献立は「鮭のバターソテー」を含めた全4品。
ご飯にも合うメニューです。食感を残したブロッコリー、ホクホクのカボチャ、トロトロのミネストローネなど野菜のおいしさをたくさん味わいます。

鮭のバターソテー

皮目をパリっと焼いた鮭に、レモンを添えてサッパリといただきます。
調理時間：8分
カロリー：221Kcal
主材料：生鮭 小麦粉 バター レモン

ブロッコリーのペペロンチーノ炒め

電子レンジで下ごしらえをしたブロッコリーをサッと炒めるだけ！ニンニクの香りが食欲をそそります。
調理時間：7分
カロリー：30Kcal
主材料：ニンニク ブロッコリー

カボチャのヨーグルトサラダ

ほくほく甘いカボチャに、ほんのり効かせたヨーグルトがサッパリとおいしいサラダです。
調理時間：10分
カロリー：120Kcal
主材料：カボチャ プレーンヨーグルト レーズン

ミネストローネスープ

野菜のおいしさが溶け込んだスープで体も心もポカポカです。
調理時間：15分
カロリー：182Kcal
主材料：玉ネギ ニンジン 水 ベーコン ニンニク ローリエ ジャガイモ トマト パルメザンチーズ