今日の献立は「カボチャとレンコンのドライカレー」

プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する『今日の献立』は、旬の食材を使った栄養バランスのよい献立メニュー。今夜の夕食にオススメの献立はこちら。

今日の献立は「カボチャとレンコンのドライカレー」を含めた全4品。
ドライカレーは短時間ででき、スパイスの香りも楽しめるのでおすすめ！副菜には甘酢サラダとリンゴを使ったサラダがカレーによく合いますよ。

カボチャとレンコンのドライカレー

カボチャのホクホクとした甘みに、ピリッとしたスパイスがよく合います。
調理時間：20分
カロリー：638Kcal
主材料：ご飯 玉ネギ 水 ニンニク トマト ピーマン カボチャ 豚ひき肉 レンコン

サッパリ白菜のゴマ油がけ

生で食べてもおいしい白菜。熱々のゴマ油をまわしかけて、ほんのり火が通った温かいサラダのでき上がりです。
調理時間：5分
カロリー：66Kcal
主材料：白菜

水菜とリンゴのサラダ

リンゴの甘みがおいしいサラダです。
調理時間：5分
カロリー：76Kcal
主材料：水菜 リンゴ 玉ネギ レモン汁

グレープフルーツのメープルマリネヨーグルト

グレープフルーツのほろ苦さにメープルシロップがよく合います。ヨーグルトと一緒にサッパリとどうぞ。
調理時間：3分
カロリー：77Kcal
主材料：グレープフルーツ プレーンヨーグルト