今日の献立は「大根と豚肉の黒コショウグラタン」

プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する『今日の献立』は、旬の食材を使った栄養バランスのよい献立メニュー。今夜の夕食にオススメの献立はこちら。

今日の献立は「大根と豚肉の黒コショウグラタン」を含めた全4品。
洋食メニューに和の食材が溶け込んでいます。どこかホッと安心できるおいしさです。

大根と豚肉の黒コショウグラタン

黒コショウがピリッと効いて、味を締めてくれます。
調理時間：10分
カロリー：650Kcal
主材料：バター 牛乳 小麦粉 粉チーズ 酒 大根 豚バラ肉

ホタテとルッコラのカルパッチョ

ホタテの甘みに、ビネガーを効かせたドレッシングがサッパリとしてよく合います。
調理時間：5分
カロリー：62Kcal
主材料：ホタテ ルッコラ

シイタケのペペロン

シイタケにニンニクの香りがからんで、食欲をそそります。
調理時間：5分
カロリー：30Kcal
主材料：シイタケ ニンニク

キャベツとトマトのスープ

キャベツとトマトの優しい味わいに、ほんのりショウガが効いています。
調理時間：8分
カロリー：171Kcal
主材料：水 トマト 玉ネギ ベーコン ショウガ キャベツ ローリエ