今日の献立は「麻婆豆腐」

プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する『今日の献立』は、旬の食材を使った栄養バランスのよい献立メニュー。今夜の夕食にオススメの献立はこちら。

今日の献立は「麻婆豆腐」を含めた全4品。
辛い麻婆豆腐にはヘルシーな生春巻きとさっぱりとしたウーロン茶ゼリーがぴったり。

麻婆豆腐

ピリっと辛い麻婆豆腐。崩さないように混ぜて仕上げます。
調理時間：20分
カロリー：342Kcal
主材料：水 酒 片栗粉 ショウガ 白ネギ ニンニク 豚ひき肉 豆腐 豆鼓

生春巻き

外から見えることを意識して巻くのがポイントです。食べるときに崩れないようにしっかり巻きます。
調理時間：10分
カロリー：194Kcal
主材料：酒 ライスペーパー サニーレタス エビ 鶏ささ身 パクチー（香菜）

卵スープ

ふんわり卵の中華スープ。トロトロのスープで体も温まります。
調理時間：10分
カロリー：77Kcal
主材料：水 酒 片栗粉 溶き卵 水煮コーン

ウーロン茶ゼリー

中華の最後にはさっぱりしたデザートがぴったり。
調理時間：10分
カロリー：73Kcal
主材料：水 粉ゼラチン ミントの葉 コンデンスミルク ウーロン茶