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今日の献立は「簡単絶品！手作り麺つゆのざるそば」
Woman.excite / 2020年2月8日 0時0分
プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する『今日の献立』は、旬の食材を使った栄養バランスのよい献立メニュー。今夜の夕食にオススメの献立はこちら。
今日の献立は「簡単絶品！手作り麺つゆのざるそば」を含めた全4品。
本格和食に挑戦！
簡単絶品！手作り麺つゆのざるそば
昆布茶でうまみアップ！手作りの麺つゆでいただくざるそばです。
調理時間：15分
カロリー：465Kcal
主材料：そば 酒 水 刻みのり かつお節 ネギ 昆布茶
天ぷらの盛り合わせ
お塩にもひと工夫するとワンランクアップ！
調理時間：20分
カロリー：327Kcal
主材料：小麦粉 冷水 卵 大葉 カボチャ シイタケ エビ レンコン 抹茶
オカヒジキと大葉の和え物
ポン酢とオリーブ油は和え物にぴったり
調理時間：10分
カロリー：44Kcal
主材料：大葉 オカヒジキ
うまみたっぷり！ホンビノス貝のお吸い物
ハマグリよりお手頃なホンビノス貝のお吸い物です。貝からもおいしいダシが出ておいしい！
調理時間：10分
カロリー：17Kcal
主材料：酒 水 昆布 ワケギ ホンビノス貝
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