今日の献立は「麻婆ナス」

プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する『今日の献立』は、旬の食材を使った栄養バランスのよい献立メニュー。今夜の夕食にオススメの献立はこちら。

今日の献立は「麻婆ナス」を含めた全4品。
ピリっと辛いメニューにはたっぷりの野菜と、とろ～りとした半熟の卵を合わせました。

麻婆ナス

旨辛い味でご飯が進みます。香味野菜と中華みそをしっかり炒めて奥深い味わいに。
調理時間：20分
カロリー：238Kcal
主材料：豚ひき肉 ナス ピーマン 白ネギ ショウガ ニンニク 鶏ガラスープ 酒

お刺身と和野菜の生春巻き

白身のお刺身と香り良い野菜をたっぷり巻きました。
調理時間：15分
カロリー：245Kcal
主材料：ライスペーパー 大葉 紫玉ネギ ミョウガ 白身魚 ミツバ

半熟煮たまご

しっかりと味のしみた中からとろーりとした黄身が出てきておいしいです。
調理時間：15分
カロリー：288Kcal
主材料：卵

ジャガイモのみそ汁

ホクホクのジャガイモがおいしいおみそ汁です。
調理時間：15分
カロリー：159Kcal
主材料：だし汁 玉ネギ ジャガイモ