今日の献立は「カリフラワーと鶏もも肉のピリ辛炒め」

Woman.excite / 2020年3月21日 0時0分

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プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する『今日の献立』は、旬の食材を使った栄養バランスのよい献立メニュー。今夜の夕食にオススメの献立はこちら。

今日の献立は「カリフラワーと鶏もも肉のピリ辛炒め」を含めた全4品。
3月が旬のカリフラワー、ミツバ、カブを使った献立です。

カリフラワーと鶏もも肉のピリ辛炒め


大きくて、食べ方に困りがちなカリフラワーをピリ辛味でたっぷりいただきます。
調理時間:15分
カロリー:264Kcal
主材料:鶏もも肉 カリフラワー シイタケ 白ネギ ショウガ 酒

ミツバと卵のすまし汁


さわやかなミツバの香りは、春ならではですね。
調理時間:10分
カロリー:62Kcal
主材料:だし汁 ミツバ 卵

ヒジキの煮物


ヒジキの煮物を多めに作って、後日ご飯に混ぜて混ぜご飯にすることもできます。
調理時間:15分
カロリー:64Kcal
主材料:ニンジン 油揚げ 芽ヒジキ

カブと塩昆布の簡単つけもの


新鮮なカブは、みずみずしく生で食べても美味しいです。
調理時間:5分
カロリー:18Kcal
主材料:カブ 塩昆布

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