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今日の献立は「カリフラワーと鶏もも肉のピリ辛炒め」
Woman.excite / 2020年3月21日 0時0分
プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する『今日の献立』は、旬の食材を使った栄養バランスのよい献立メニュー。今夜の夕食にオススメの献立はこちら。
今日の献立は「カリフラワーと鶏もも肉のピリ辛炒め」を含めた全4品。
3月が旬のカリフラワー、ミツバ、カブを使った献立です。
カリフラワーと鶏もも肉のピリ辛炒め
大きくて、食べ方に困りがちなカリフラワーをピリ辛味でたっぷりいただきます。
調理時間：15分
カロリー：264Kcal
主材料：鶏もも肉 カリフラワー シイタケ 白ネギ ショウガ 酒
ミツバと卵のすまし汁
さわやかなミツバの香りは、春ならではですね。
調理時間：10分
カロリー：62Kcal
主材料：だし汁 ミツバ 卵
ヒジキの煮物
ヒジキの煮物を多めに作って、後日ご飯に混ぜて混ぜご飯にすることもできます。
調理時間：15分
カロリー：64Kcal
主材料：ニンジン 油揚げ 芽ヒジキ
カブと塩昆布の簡単つけもの
新鮮なカブは、みずみずしく生で食べても美味しいです。
調理時間：5分
カロリー：18Kcal
主材料：カブ 塩昆布
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