今日の献立は「アサリの炊き込みご飯」

Woman.excite / 2020年3月22日 0時0分

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プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する『今日の献立』は、旬の食材を使った栄養バランスのよい献立メニュー。今夜の夕食にオススメの献立はこちら。

今日の献立は「アサリの炊き込みご飯」を含めた全4品。
アサリご飯は、食べやすくするため、殻をとって炊き上げます。

アサリの炊き込みご飯


アサリだけでも美味しいですが、ミツバをさっと混ぜることでさわやかな風味も楽しめます。
調理時間:30分
カロリー:300Kcal
主材料:酒 お米 ショウガ アサリ アサリのだし汁 根ミツバ

サワラの塩焼き


春の魚、サワラの塩焼きです。塩麹につけて焼いても美味しいです。
調理時間:20分
カロリー:153Kcal
主材料:サワラ 大根

菜の花のおひたし


苦味が苦手な方向けに、かつお節をまぶしました。
調理時間:10分
カロリー:24Kcal
主材料:菜の花 かつお節

ポテトサラダ


少し酢を入れることで塩が少しでも、しっかりとした味になります。
調理時間:30分
カロリー:184Kcal
主材料:ジャガイモ キュウリ 玉ネギ ハム ニンジン

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