今日の献立は「さっぱり！カレイのレモンバタームニエル」

プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する『今日の献立』は、旬の食材を使った栄養バランスのよい献立メニュー。今夜の夕食にオススメの献立はこちら。

今日の献立は「さっぱり！カレイのレモンバタームニエル」を含めた全4品。
春らしいミモザサラダをカレイのムニエルに合わせていただきます。

さっぱり！カレイのレモンバタームニエル

淡白なカレイにバターの風味をきかせたムニエル。レモンを絞ってさっぱりといただきます。
調理時間：25分
カロリー：320Kcal
主材料：バター 小麦粉 レモン ジャガイモ カレイ

ミモザサラダ

アスパラを使った春らしい色合いのサラダです。
調理時間：15分
カロリー：158Kcal
主材料：グリーンアスパラ リーフレタス 卵 玉ネギ プレーンヨーグルト

大根とツナの和え物

あっという間にできる簡単小鉢。酢を使うことで塩分を抑えています。
調理時間：10分
カロリー：120Kcal
主材料：大根 ツナ

グリーンピースご飯

春の短い間に出回る生のグリンピース。缶詰のグリンピースとはひと味違います。
調理時間：50分
カロリー：304Kcal
主材料：エンドウ豆 お米 水