今日の献立は「油揚げの袋焼き山椒風味」

プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する『今日の献立』は、旬の食材を使った栄養バランスのよい献立メニュー。今夜の夕食にオススメの献立はこちら。

今日の献立は「油揚げの袋焼き山椒風味」を含めた全4品。
山椒の香りが爽やかな主菜に、新ジャガ、春のニラなどみずみずしい野菜の副菜を組み合わせて。

油揚げの袋焼き山椒風味

油揚げにひき肉あんを詰めて。ボリューム満点ですが、エノキたっぷりなのでカロリーは控えめ。
調理時間：30分
カロリー：462Kcal
主材料：油揚げ グリーンアスパラ 豚ひき肉 片栗粉 エノキ 白ネギ

ナスのニラ和え

春の柔らかいニラは、生のまま、香りと刺激を楽しんで。ピリ辛のタレが合います。
調理時間：10分
カロリー：61Kcal
主材料：ナス ニラ ショウガ すり白ゴマ

シャキシャキポテトサラダ

新ジャガを使って、マッシュせずしゃきっとした食感を活かした、さっぱりとしたポテトサラダです。
調理時間：20分
カロリー：152Kcal
主材料：キュウリ ハム ニンジン 新ジャガイモ ニンニク

白玉のきな粉がけ

簡単和スイーツ。少し甘いものがほしいときに・・・
調理時間：20分
カロリー：160Kcal
主材料：白玉粉 水 きな粉