今日の献立は「チキンのスープカレー」

プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する『今日の献立』は、旬の食材を使った栄養バランスのよい献立メニュー。今夜の夕食にオススメの献立はこちら。

今日の献立は「チキンのスープカレー」を含めた全4品。
春うらら・・眠気が襲うこの時期は、スパイスたっぷりの料理で目と体を覚醒！

チキンのスープカレー

鶏むね肉から出たスープで野菜を煮ます。最後に鶏むね肉を加えることで、柔らかい仕上がりに。鶏と野菜の旨みが優しいスープカレー。
調理時間：40分
カロリー：442Kcal
主材料：水 玉ネギ ニンニク ショウガ ニンジン 片栗粉 鶏むね肉 セロリ エリンギ 新ジャガイモ グリーンアスパラ

シナモンライス

シナモンの香りが、スープカレーによく合います。
調理時間：50分
カロリー：413Kcal
主材料：お米 玉ネギ ニンジン ピーマン バター イタリアンパセリ クルミ

春キャベツのミモザサラダ

柔らかくて甘い春キャベツを使って・・・シーズンに一度は作りたい、春色サラダ。
調理時間：15分
カロリー：114Kcal
主材料：春キャベツ キュウリ ハム ゆで卵

カブのアチャ

アチャとはインド料理で漬物のこと。一味唐辛子を入れ、ピリッとパンチを与えます。
調理時間：20分
カロリー：48Kcal
主材料：レモン汁 カブ カブの葉