今日の献立は「カレイの黒酢あんかけ」

プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する『今日の献立』は、旬の食材を使った栄養バランスのよい献立メニュー。今夜の夕食にオススメの献立はこちら。

今日の献立は「カレイの黒酢あんかけ」を含めた全4品。
積極的にいただきたい、お魚、黒酢、お野菜をたっぷりと。

カレイの黒酢あんかけ

カリっと揚げ焼きにしたカレイに、甘酸っぱいあんがトロ～リ。
調理時間：25分
カロリー：306Kcal
主材料：カラスガレイ 片栗粉 玉ネギ ニンジン 水 酒

ジャガイモと菜の花の炒め物

ショウガがアクセントの、新ジャガと菜の花の炒め物です。
調理時間：15分
カロリー：152Kcal
主材料：酒 ショウガ 菜の花 新ジャガイモ

長芋とのりの酢の物

長芋は拍子木切りにしてもいいですね。
調理時間：10分
カロリー：65Kcal
主材料：だし汁 長芋 梅干し かつお節 焼きのり

キャベツとオクラの即席漬け

塩麹で作る、手軽な漬けものです。
調理時間：10分
カロリー：42Kcal
主材料：オクラ キャベツ 塩麹