今日の献立は「キャベツとツナのチャンプルー」

プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する『今日の献立』は、旬の食材を使った栄養バランスのよい献立メニュー。今夜の夕食にオススメの献立はこちら。

今日の献立は「キャベツとツナのチャンプルー」を含めた全4品。
ホッとする和食で晩御飯。

キャベツとツナのチャンプルー

チャンプルーは「ごちゃまぜ」を意味する沖縄の炒め物。残りものの野菜でOK。
調理時間：20分
カロリー：339Kcal
主材料：かつお節 酒 ツナ キャベツ 厚揚げ スナップエンドウ 豚肉 溶き卵

マグロの山かけ

マグロのお刺身に昆布の旨みをプラスして、奥深い味わいに。
調理時間：10分
カロリー：84Kcal
主材料：マグロ 長芋 スプラウト 昆布

ヒジキの煮物

鉄分豊富なヒジキは、ゴマ油でコクをプラスして炒め煮に。
調理時間：15分
カロリー：95Kcal
主材料：酒 だし汁 ニンジン 芽ヒジキ 水煮大豆 水煮タケノコ

新ジャガと新玉ネギのみそ汁

新ジャガが崩れるくらい加熱してもおいしいですよ。
調理時間：15分
カロリー：109Kcal
主材料：だし汁 ネギ 新玉ネギ 新ジャガイモ