今日の献立は「漬け鶏の照り煮」

プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する『今日の献立』は、旬の食材を使った栄養バランスのよい献立メニュー。今夜の夕食にオススメの献立はこちら。

今日の献立は「漬け鶏の照り煮」を含めた全4品。
鶏の照り煮やトロロを合わせて、ご飯がたっぷり食べられます。

漬け鶏の照り煮

手早く作れるメイン料理です。甘じょっぱい味でご飯がすすみます。
調理時間：20分
カロリー：496Kcal
主材料：鶏もも肉 酒 玉ネギ ミツバ

みそトロロ

水分が多くてさっぱりした長芋も、みそと合わせることでコクのあるトロロに。
調理時間：10分
カロリー：79Kcal
主材料：長芋 だし汁 ネギ 刻みのり

冷奴の薬味ダレ

ビールや日本酒のおつまみによく合います。薬味ダレはご飯やゆで鶏などの料理に、幅広く使えます。
調理時間：20分
カロリー：85Kcal
主材料：豆腐 ショウガ ニンニク 大葉 プチトマト

フキのだし浸し

ほろ苦さと歯ざわりを感じる春の味。フキはアクを抜くことで色よく仕上がります。
調理時間：15分
カロリー：28Kcal
主材料：フキ だし汁 酒