今日の献立は「鮭の南部焼き」

プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する『今日の献立』は、旬の食材を使った栄養バランスのよい献立メニュー。今夜の夕食にオススメの献立はこちら。

今日の献立は「鮭の南部焼き」を含めた全4品。
食欲が低下しがちな暑い日は、サッパリ和食で、体の内側から優しくケア。

鮭の南部焼き

肉や魚に下味をつけ、ゴマをたっぷりまぶして焼いたものを南部焼きと言います。ゴマの香ばしさで食欲アップ！
調理時間：20分
カロリー：204Kcal
主材料：生鮭 白ゴマ 卵 シシトウ

オクラ納豆

オクラは生のままで。納豆の粘りとオクラのシャキシャキ感が気持ちいい。
調理時間：5分
カロリー：72Kcal
主材料：納豆 オクラ 刻みのり

しょうゆ麹マヨキュウ

水分の多いキュウリは体内のほてりを冷ましてくれます。混ぜるだけで簡単に、しょうゆ麹マヨで召し上がれ。
調理時間：5分
カロリー：44Kcal
主材料：キュウリ

長芋とズッキーニのみそ汁

スタミナ回復効果のある長芋と夏野菜のズッキーニを組み合わせて。薬味の大葉が爽やかなみそ汁です。
調理時間：10分
カロリー：55Kcal
主材料：だし汁 大葉 長芋 ズッキーニ