今日の献立は「ご飯がすすむ和食！赤魚の煮付け」

プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する『今日の献立』は、旬の食材を使った栄養バランスのよい献立メニュー。今夜の夕食にオススメの献立はこちら。

今日の献立は「ご飯がすすむ和食！赤魚の煮付け」を含めた全4品。
定番メニューの和食献立です。バランスよく仕上げます。

ご飯がすすむ和食！赤魚の煮付け

たっぷりの日本酒で赤魚のうまみを増しつつ臭みも消します。基本の煮付けのレシピです。
調理時間：20分
カロリー：233Kcal
主材料：赤魚 酒 ショウガ

牛ゴボウの卵とじ

ゴボウの香りと牛肉がピッタリ。卵は半熟に仕上げます。
調理時間：20分
カロリー：310Kcal
主材料：酒 だし汁 ミツバ 溶き卵 ゴボウ 牛肉

レンコンの中華炒め

シャキシャキの食感が残るよう少し厚めに仕上げます。
調理時間：10分
カロリー：75Kcal
主材料：酒 レンコン

ナメコと麩のみそ汁

赤みそでいつもと違ったみそ汁に。
調理時間：10分
カロリー：51Kcal
主材料：だし汁 麩 ナメコ ミツバ